Копченые блюда всегда пользуются популярностью – их с удовольствием заказывают посетители, они долго хранятся и не теряют своих вкусовых качеств. Копчености значительно расширят меню вашего заведения, выгодно выделяя вас на фоне конкурентов. Именно поэтому коптильни для ресторана – необходимая и очень полезная вещь для любого заведения общепита. Вам не придется переживать о качестве копченых продуктов, закупая их через посредников. Ваши повара смогут самостоятельно готовить копченое сало, рыбу, ребрышки или овощи, подавая их клиентам с пылу, с жару. Коптильня – выгодное и разумное вложение денег, которое быстро окупится!

Особенности коптильни:

Наши коптильни не занимают много места, для работы им необходимо лишь электричество и таблетки из различных пород дерева. Пользоваться ими очень удобно и легко: никакого открытого огня, капель жира или клубов дыма. Мини коптильня для ресторанов позволяет готовить блюда горячего и холодного копчения. Вам не придется уделять процессу много внимания: просто загрузите продукты, включите коптильню, установите нужную температуру и таймер!

А еще у нас на сайте вы сможете найти десятки рецептов копченых блюд, адаптированных к электрокоптильне. БредлиСмокер – лучшая коптильня для кафе, аналогов которой нет во всем мире!